超简单的烤箱版羊肉串，百分百成功

鲜羊肉适量

切成自己想要的大小

既然是最简单的，就不会有什么佐料放多少多少这一说了，嘿嘿，就用平时炒菜的调料，十三香啦麻辣鲜等等的都可以，味道都不会差了，自己喜欢的就行，咸淡看调料自己掌握

鸡蛋一枚

搅拌均匀，适当的腌制一下

用竹签穿上，看个人口味儿可以搭配蔬菜，不搭配也一样

入烤箱中层，上下火200℃以上二十多分钟就差不多了，看自家烤箱温度掌握时间，尽量在肉表面均匀的刷一层油，这样不光可以熟的快，而且不会干，用碳烤也建议刷油，不用担心会太油，烤好就知道了，可以在快烤好的时候撒辣椒孜然然后再烤一下，也可以烤好以后放，差别不大

好了，烤好了，我这个是烤好了以后撒的辣椒孜然，味道非常滴棒