葱香盐焗大鸡腿, 电饭锅就能做!

只要会抹盐，就能做成这个香喷喷的大鸡腿，又嫩又好味，让你口水止都止不住！把鸡腿交给电饭锅，只需加上少许盐和几根葱，它就会还你一份大餐，简直就是厨具界的海螺姑娘！照这样下去，鸡翅膀鸡胸肉都难不住你了，撸起袖子开整吧！

一、准备食材：一只大鸡腿（锅够大就弄两只）、小葱几颗、香油少许，生抽和盐少许。

二、将鸡腿简单清洗，沥干，在表面抹上盐巴，蘸上生抽刷匀，然后腌制至少半个小时。

三、腌制鸡腿的同时，洗手，切葱，热锅。

四、在加热到一定程度的锅底刷上一层油，铺上香葱，将鸡腿油皮的一面朝下放入，盖盖，开始正常按煮饭键。

五、跳到保温键之后，可以看出香葱已经焦了，鸡腿挨着的那一面也上了颜色，此时，把香葱捞出碗里备用，把鸡腿翻一个面，继续盖盖煮饭。

六、当再次跳到保温键的时候，香喷喷嫩呼呼的鸡腿就出炉了，如果不放心，可以用筷子插一下试试，是否熟透。

将香葱铺在上面，就可以用筷子夹着鸡肉吃了，鸡肉嫩到筷子一夹就起来一层肉，汁水饱满，每一口都代表了一个香字！

小贴士：担心鸡腿会有腥气的，在腌制那一步骤里，加上料酒的老姜片一起涂抹鸡大腿，然后腌制会有效果。