水果火锅的做法详解

水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这种美味并不是人工甘甜味剂所能调配的。以下小编向你分享的这款水果火锅的汤头是用芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，在加上各种各样的水果组合而成。

主料：芒果酱100克、瑞米粉100克、蓝莓50克、苹果50克、荔枝50克、山楂50克、橙50克、水适量。

准备好所用原料，糯米粉加上清水揉成小面团。再将糯米面团轻轻的揉成若干个小丸子，准备好芒果果酱。把所用的水果去皮切成小丁，汤锅注入水，加入芒果果酱搅拌均匀。大火煮开，下入糯米丸子，煮至小丸子浮起来，下入一部分水果，蓝莓除外。煮开后倒入小火锅中继续加热，加热蓝莓随加热随时吃即可。

烹饪技巧：蓝莓加热后会掉色影响汤头的颜色，简易随吃随放。水果根据自己的喜好来更换，喜欢吃甜一点的可以在汤头中加入冰糖。

以上就是水果火锅的做法了，喜爱水果的朋友们快快收藏起来吧。